Just do it. Then do it again.


Kvällsinspiration.

Alla har vi olika mål i livet, men när det gäller träning och kost, så handlar det ofta om att bara ta tag i sig själv and just do it. Att bli hälsosam och leva ett hälsosamt liv är lättare än man tror, det handlar om att bryta dåliga vanor, hålla sig positiv och kämpa. När man brytit en dålig vana, är det lättare att ta tag i en annan.

Det kan handla om att sluta röka, gå ner i vikt, börja träna oftare, börja äta frukost med mera. Det viktiga är dock att aldrig ge upp och inte hamna i de dåliga vanorna igen. Men som vi vet så är det många som dras tillbaka till sina ohälsosamma vanor och tänker att de inte kommer klara av att ta tag i dem igen. Om det händer, stanna upp ett tag, inse att du bara har en enda kropp och vad du gör med den idag, kommer påverka dig hela livet. Inse att dina ohälsosamma vanor inte är bra för dig och försök igen. Om du sedan misslyckas ännu en gång, ge aldrig upp, håll dig positiv och försök på nytt. Alla kan vi lyckas med vad vi vill uppnå, bara vi tror på oss själva. Det gäller inte bara träning och kost, utan hela vårt liv. Just do it. Then do it again.

This one's for you and me, living out our dreams

De flesta av oss har koll på vart man hittar mättat fett, fleromättat fett och enkelomättat fett. Ni som är osäkra kan läsa mitt inlägg om fetter här.

Men vad vet vi egentligen om transfetter?

Transfett bildas när flytande växtoljor "härdas". Härdning är en teknik som man använder inom livsmedelsindustrin för att göra fetter hårdare så att produkterna får önskad sprödhet, fasthet och smältpunkt --> vilket ska öka hållbarheten.

Vid härdning omvandlar man på kemisk väg det nyttiga omättade fettet till mättat fett --> vilket är onyttigare. Om oljorna härdas fullt ut omvandlas alla omättade fettsyror till mättade. Ofta avbryts härdningen innan dess --> då bildas transfettsyror.

De flesta transfetterna är producerade på det här sättet, men det finns undantag där transfett förekommer naturligt och det är i mejeriprodukter (smör, grädde, ost) och kött från kor och får. 

Vad är det då som gör transfett så dåligt?
Transfett höjer halten av det onda LDL-kolesterolet i blodet och minskar halten av det goda HDL-kolesterolet (likadant är det med mättat fett). Det här ökar i sin tur risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Enligt vetenskapliga studier ökar transfetter större risk för hjärt- och kärlsjukdomar än motsvarande mängd mättat fett.

Studier från 2008 pekar på att ett högt intag av transfett även kan vara kopplat till ökad risk för bröstcancer och prostatacancer. Det diskuteras också om transfett skulle kunna öka risken för typ 2 diabetes och allergier.

De flesta svenskar äter ca 2 g transfett per dag. Det är den mängd som WHO anser att man högst bör äta varje dag. Men av det mättade fetter äter vi 30-40 g varje dag, vilket är 10-15 g mer än rekommenderat. Så även om transfett är farligare än mättat fett, har det mättade fettet mycket större betydelse för vår hälsa, eftersom vi äter så mycket mer av det.

Det diskuteras om industriellt bildat transfett är farligare än naturligt transfett. Utifrån de vetenskapliga studier som finns verkar det inte som att det är någon skillnad mellan hur naturligt transfett och industriellt transfett påverkar kroppen.

Industriellt framtagna transfetter hittar man i kakor, kex, bakverk, snabbmat, friterad mat, paj, rån, bullar, glass, chips och halvfabrikat. Undvik att handla varor som har följande ingredienser: delvis härdad rapsolja, delvis härdat vegetabiliskt fett, hydrogenerad vegetabilisk olja, hydrogeniserad vegetabilisk olja, hydrogeniserat vegetabiliskt fett, härdad palmolja, härdad vegetabilisk olja, härdat kokosfett, härdat raffinerat vegetabiliskt fett, härdat vegetabiliskt fett, ohärdad palmolja, raffinerat vegetabiliskt fett, härdad solrosolja. Denna lista är dock inte helt fullständing, eftersom det förekommer variationer både av ordet härdat och olika typer av oljor och fetter.

Enligt de föreskrifter som finns ska det framgå i ingrediensförteckning om en produkt innehåller härdat fett. Däremot finns inget krav på att tillverkaren måste ange om fettet är delvis härdat eller fullhärdat. Beteckningen "delvis härdat fett" innebär att det kan ingå transfett av varierande mängd. Fullhärdat fett, det vill säga fett som har härdats fullt ut, innehåller inte transfett.

Genom att baka och laga mat själv så har du lättare koll på vad du får i dig. Halvfabrikat liksom att äta ute ökar risken för att få i sig transfett. Utomlands är risken nästan dubbelt så stor som i Sverige. Läs alltid på innehållsförteckningen och se upp med de olika märkningarna jag tog upp tidigare!


Pommes frites är inget vi bör äta..


Please come and save the day, say I'm the one you love


Mannagryn görs av vetekornets innersta kärna och är en källa rik på kolhydrater. Och att fylla på med kolhydrater till frukost är det bästa vi kan göra. Nedan ser ni näringsvärdet i energiprocent och näringsvärdet per 100 g.

Näringsvärde i Energiprocent (E%)



Näringsvärde per 100 g:



När man sedan gör mannagrynsgröt använder man ju sig inte av 100 g, utan jag brukar ta 2 msk mannagryn vilket är ca 26 gram. Näringsvärdet blir ju då inte det samma som här ovanför självklart, men det kan vara bra att ha en översikt i vad för ämnen man får i sig.


It’s not about meaning something to everyone, it’s about meaning everything to someone.

Mindfood. Begreppet har använts i flera år i USA, men är ganska okänt i Sverige. Det är ingen diet, utan en kosthållning som fokuserar på hur hjärnan och sinnet fungerar. Maten man äter ska ge kraft till ens mentala hälsa.

Mindfood handlar om att äta bra råvaror som har mycket näringsmättnad, de ska vara så närproducerade som möjligt, och helst ekologiska och kravmärkta. Man ska även undvika att äta allt för ensidigt.

Det sägs att mindfood hjälper oss att rensa ut slaggprodukter från kroppen, vi får en bättre koncentrationsförmåga, ökad stresstålihet, bättre minne, högre motivation, bättre koordination och snabbare reaktioner. Hjärnans åldrande dämpas även och vi undviker sjukdomar och högt blodtryck.

Vad räknas då som mindfood?
- Frukt. Främst blåbär som innehåller mycket vitaminer och antioxidanter som ökar syresättningen i cellerna och banan som innehåller mineraler, folsyra, bra aminosyror och kolhydrater. Kolhydrater är jätteviktig energi som hjärnan behöver få för att fungera optimalt.



- Grönsaker. Spenat och andra mörkgröna bladgrönsaker, som innehåller mycket vitaminer, järn och magnesium.


- Fet fisk. Makrill. lax och sill ger omega-3 källor som är viktiga för hjärnan. Om vi äter för lite omega-3, använder sig hjärnan av sämre fettsyror som sänker hjärnans prestationsförmåga. Se dock till att det står på förpackningen av t.ex. lax att fisken innehåller omega-3, då alla inte alltid gör det! Omega 3 finns ju annars naturligt i nötter och avocado.

-
Ägg.

- Havregrynsgröt eller bovetegröt.


- Te utan koffein - grönt, rött eller vitt.

- Surdegsbröd, grovt bröd eller knäckebröd.

- Solrosfrön.

- Bönor.

Det är också viktigt att dricka 6-8 glas vatten per dag, undvika transfetter och snabbmat, och att äta regelbundet: frukost, lunch, middag och eventuellt mellanmål vid behov.

Bilder: weheartit.com

A drop in the ocean























bilder: tumblr.

Frukt är något av det bästa vi kan äta --> frukt innehåller vattenlösliga fibrer (de bästa fibrerna), antioxidanter, vitaminer, mineraler och långsamma kolhydrater. Alla frukter är bra men de allra bästa är de som har mörk och stark färg och tjockt skal, eftersom de då innehåller en stor halt av antioxidanter.

Jag älskar att frossa i frukt. Här i USA har vi än så länge ätit färska jordgubbar och hallon, bästa frukterna under sommaren! :)

In your eyes I see you're lonely, look at me, I want you only, we belong together, this I know, just gotta find the words to tell you so

Lätta


Ingredienser:

Vatten (45%), vegetabiliskt fett (21%), rapsolja (18%), kärnmjölk (10%), modifierad stärkelse, salt (1,5%), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsregulerande medel (citronsyra), arom, A- och D-vitamin. Fetthalt: 39%.

Bregott normalsaltat


Ingredienser:

Pastöriserad grädde, rapsolja, mjölksyrakultur, salt 1,2 %, vitamin A och D. Fetthalt: 75 %, varav 68 % är mjölkfett och 32 % är rapsolja.

 

Här är en jämförelse mellan Lätta margarin och Bregott normalsaltat smör. Vad brukar du ha på mackan? Jag är uppväxt med Lätta, men när jag träffade en nutritionist ett tag, så sa hon är bregott är det allra bästa och det man kommer må bäst av. Anledningen? Bregott innehåller endast naturliga ingredienser. Lätta margarin innehåller modifierad stärkelse, emulgeringsmedel, surhetsreglerande medel och konserveringsmedel - inte okej!

 

Jag tittar alltid på innehållsförteckningarna på produkterna jag köper, ser jag massa konserveringsmedel och konstiga E-nummer så avstår jag helst, visst finns det undantag på vissa produkter, men väljer det naturliga så långt det går. Och bregott är en trogen vän på mina mackor :)


Pray for time, tell tomorrow to wait for a while


Det handlar verkligen om att bibehålla en god hälsa hela livet ut. Att snabbbanta sig eller svälta sig är inga bra alternativ. Att gå ner i vikt eller att hålla sig i form, handlar om att röra på sig regelbundet och att äta rätt. Det finns inga genvägar! Man kommer inte behålla sin nya vikt efter en diet som säger gå ner 5 kg på en vecka, våra kroppar funkar inte så. Sträva efter en hälsosam livsstil!

I'm not dieting, I'm eating healthy.


There’s no place that I’d rather make love to you, right here on this roof, yeah






bilder: linnherbertsson.

Att starta dagen med en hälsosam och nyttig frukost kan vara något av det bästa som finns. Såhär till sommaren brukar jag ändra mina matvanor när det kommer till frukosten, och släpper in olika frukter. Konsekvensen av det är bara positiv - jag får i mig mer vitaminer, mineraler och antioxidanter. Och det är väl en bra start på dagen?

Jag blev inspirerad av Linn Herbetssons frukostar. Turkisk yoghurt med jordubbar eller varför inte turkisk yoghurt med grapefrukt, solrosfrön, linfrön och lite honung?

Det är lätt att tillsätta frukt, då de passar utmärkt i både gröt, fil, yoghurt och även på mackan. Knäckebröd med keso och kiwi är jättegott :) Pröva er fram och försök hitta era egna favoriter!

I'm never gonna leave you



Mors dag igår. Mami lagade polska piroger, och sedan åt vi vattenmelon till efterätt. Gott :)

Läs mitt inlägg om nyttigheterna med vattenmelon här.

You are always on my mind

Efter ett roligt taekwondopass ikväll med bara sparring, så kom jag hem, åt en sen men lätt middag och skakade sedan rumpan framför tvn. Körde några låtar med nya spelet till Nintendo Wii, Zumba Fitness! Värt pengarna?! Ja, lätt. 

Men nu är jag helt slut, och sängen väntar. Imorgon vid 12 är det dags för ännu ett taekwondopass. Bara 3 pass kvar på vårterminen, sedan ska vi byta lokaler och ha sommarschema. Blir nog 3 pass i veckan istället för 5 som vi haft nu, men det är lika bra. Då kan man verkligen köra hårt varje gång och ta i, istället för att det en dag ska bli lite halvdant.. Plus att jag måste hinna med o springa ute också, konditionen måste förbättras ännu mer! Jag är riktigt taggad på att träna hårt nu :)


I want to be healthy

Här kommer ett bildregn på massa enkla hälsotips som vi alla kan följa.






















bilder: diethoroscopes.tumblr.com

De flesta har vi nog hört förut, men det är saker som påverkar våran hälsa och som är enkla att förändra.

- Promenera 30 minuter mer varje dag (det har vi nog alla tid med!)
- Drick åtta glas vatten om dagen (viktigt att rensa kroppen och bidra med ny vätska!)
- Sluta tillsätta socker och salt (ett av våra största hälsoproblem är att vi äter för mycket salt och socker)
- Frukt och grönsaker som snacks är ett bra alternativ istället för choklad, godis och chips.
- Ät alltid en god och nyttig frukost!

Tänk på alla dessa småsaker som påverkar din hälsa, och vad du kan göra åt dem. Du har kontroll över din egen kropp, låt den inte kontrollera dig. Stay healthy! :)

I just wanna be myself, and I want you to know, I am my hair


















bilder: tumblr.com

Alla har vi våra ursäkter. Jag ska börja äta nyttigare och börja träna imorgon. Men då blir det ändå oftast inte av. Börja idag istället! Byt ut dina onyttiga matalternativ till nyttigare sorter, och ta dig ut på en powerwalk idag istället för imorgon. Just do it! :)

Är såklart inte så lätt som det låter, men ju längre vi väntar ju svårare kommer det att bli att ta tag i onyttiga vanor och ta steget mot ett hälsosammare liv!

Glöm inte att kost och träning går ihop och är lika viktiga! Våra kroppar är anpassade för att vi ska röra på oss, inte lata oss som soffpotatisar. Så njut av att äta nyttigt och att träna --> det kommer verkligen gynna era kroppar både nu och i längden.

Så sant, så sant.



Just put your paws up, because you were born this way

Ägg klassas supermat då det innehåller nästan alla näringsämnen som vi människor behöver för att växa och må bra.

Ägg innehåller förutom protein och viktiga fettsyror, merparten av alla vitaminer, mineraler och antioxidanter. Visste ni att det enda som saknas i ägg är vitamin c och kolhydrater?

Det är väldigt få andra livsmedel som har ett så komplett vitamininnehåll och är så rika på spårämnen som ägg. Ett normalstort ägg ger mer än en tredjedel av vårt dagsbehov av selen, vitamin E och B12. I ägggulan hittar vi merparten av alla vitaminer och antioxidanter.

Ett ägg innehåller 12,3 % protein, och är alltså en utmärkt proteinkälla att äta!

Här nedanför kommer några inspirationsbilder till hur vi kan använda oss av ägget i vår matlagning.









bilder: weheartit.com.

Ett normaltstort ägg innehåller lite drygt 5 gram fett. I ägget finns det essentiella (livsnödvändiga) fettsyror som vår kropp inte kan tillverka själv. De essentiella fettsyrorna som finns i ägg är n-6 fettsyran linolsyra och n-3 fettsyran alfa-linolensyra. På grund av att ägget innehåller dessa essentiella fettsyror är det extra bra för oss att äta ägg.

40 procent av fettet i ägget är enkelomättat, och endast 1,5 gram, en dryg fjärdedel av fettet i ägg är mättat.

Ett sorts fett i ägg är av typen steroler --> hit hör kolesterol. Kolesterol hittar vi bara i animaliska livsmedel, som ägg, kött och mejeriprodukter. I ett ägg finns det ca 190 mg kolesterol.

Kolesterol har flera viktiga funktioner i våra kroppar. Det behövs för att kroppen ska kunna producera hormonet kortisol, de manliga och kvinnliga könshormonerna och vitamin D. I levern omvandlas en del av kolesterolet till gallsyror som behövs för att bryta ned fett.

Tidigare ansåg forskare att man skulle minska sitt intag av kolesterol via maten, eftersom ett för högt kolesterolvärde i blodet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Men nu vet vi att det kolesterol som vi får i oss via kosten påverkar kolesterolhalten i blodet väldigt lite. För merparten av det kolesterol som kroppen behöver producerar kroppen nämligen själv. Produktionen är drygt ett gram per dag, vilket motsvarar två till tre gånger mer än vad vi få i oss via maten.

Så när vi får i oss kolesterol när vi äter, så kan kroppen anpassa och reglera den egna produktionen av kolesterol. Kolesterolhalten i maten har alltså en mycket liten påverkan på halten kolesterol i blodet.

Vi kan alltså äta ägg med mycket gott samvete! Vitamin C, som ägg saknar är ju superlätt att få i sig, bara man äter en kost med frukt och grönsaker så är det fixat :) Och då får vi ju också i oss kolhydrater som ägget också saknar.

För de som är inne på GI - Glykemiskt index, så kan jag säga att ägg har ett GI som är så lågt man kan komma på grund av att det inte innehåller några kolhydrater eller fibrer. Det gör ägg till den idealiska maten för den som vill äta mat med lågt GI.

I just wanna be myself, and I want you to love me for who I am


Nyckelhålet - vet du egentligen vad det står för?

Livsmedelsverkets nyckelhål finns för att hjälpa dig som konsument att hitta de hälosammare alternativen när du handlar mat och äter på restaurang.

Nyckelhålsmärkta produkter är magrare och innehåller mindre socker och salt men mer fibrer och fullkorn.

Genom att äta nyckelhålsmärkt mat - äter du inte bara hälsosammare utan du kan även förhindra sjukdomar som fetma, hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, högt blodtryck, vissa cancertyper och benskörhet. Risken för karies och förstoppning minskar också om du äter hälsosamt.

Om jag ska vara ärlig så har jag aldrig tittat efter nyckelhålet på olika livsmedel, utan jag kollar på näringsinnehållet på förpackningen och går efter det. Finns det tillsatt socker i bröd och yoghurtar så avstår jag helst. Tittar även på kolhydrat, protein och fettinnehåll och jämför med olika produkter själv.

För att få nyckelhålsmärka livsmedel måste de uppfylla vissa villkor som bestäms av Livsmedelsverket tillsammans med motsvarande myndigheter i Danmark och Norge. Villkoren anger hur mycket fett, salt, socker, fibrer och fullkorn ett nyckelhålsmärkt livsmedel får innehålla. För nyckelhålsmärkta livsmedel gäller också att de inte får innehålla sötningsmedel och att högst två procent av det fett som ingår i produkten får vara industriellt framställda transfetter.

Även om jag själv inte letar efter nyckelhålet på produkter jag köper så tycker jag det är jättebra att märkningen finns. Många har börjat äta hälsosammare på grund av detta, och det visar att vi är på rätt väg för att få ett hälosammare Sverige. Vi äter dock fortfarande för mycket socker och salt, men ju mer produkter vi kan sätta nyckelhålet på ju mindre kommer vi kanske få i oss.

Brukar ni köpa nyckelhålsmärkta produkter?


I thank God that you're here with me

Nu till sommaren dyker det upp frukter som vi inte har året runt. En frukt som jag älskar är vattenmelon.

En av de största fördelarna med vattenmelon är antioxidanterna. Antioxidanter förhindrar cellskador från oxidation av cellerna, och neutraliserar och tar bort fria radikaler i kroppen.

Vitamin A och C, som båda är kraftfulla antioxidanter finns i vattenmelon. En enda portion vattenmelon har 24 % av rekommenderade dosen av vitamin C och 10 % av vitamin A. De här vitaminerna bidrar bland annat till att minska risken för stroke och hjärtinfarkt och minskar risken för tjocktarmscancer.

Lykopen, en karotenoid som är vanlig i tomat och mango, är en annan antioxidant som finns i vattenmelon. Lykopen har visat sig vara användbart för att förebygga bröst- och lungcancer. Och i kombination med grönt te ska vattenmelon hjälpa till att förebygga prostatacancer.

En annan av de många fördelarna med vattenmelon är att den är full med B-vitaminer och även mineralerna magnesium och kalium.

Vattenmelonen är en hälsosam frukt som innehåller mycket näring och lite kalorier (på grund av sin stora andel vatten).

Vattenmelonen är som godast att äta färsk, men fungerar alldeles utmärkt i smoothies också. Även fröna är fulla av viktiga näringsämnen, protein och kostfiber. I vissa delar av världen torkar man fröna och äter de som snacks. Här i Sverige brukar vi t.ex. tillsätta kärnorna i bröd.

Så njut nu av mycket vattenmelon i sommar och gör din hälsa en tjänst :)


I’ll give up anything again to be your baby doll

Ibland råkar jag snegla in i folks korgar i livsmedelsbutiker. Idag såg jag en ung tjej och hennes pappa gå runt med en korg med bland annat vit formfranska, pommes frites och majonäs.


Tjejen och hennes pappa tittade inte en enda gång på innehållsförteckningen på dessa varor, utan går på det de alltid bruka köpa. Problemet är ju att dessa produkter de la i in sin korg inte är nyttiga på långa vägar.

Jag blir så arg när föräldrar tvingar på sina barn deras egna onyttiga vanor. Men det är inget som jag kan göra åt direkt. Men jag tänker ofta på att jag skulle vilja byta ut deras varor till nyttiga och hälosamma alternativ. Rätt sjukt att jag tänker på detta, vad har jag att göra med vad folk väljer att äta egentligen?

Vissa kanske väljer att vara onyttiga ibland och köper varor som de vet inte är bra för de själva, men de andra då? De som köper det varje dag, vet de vad de stoppar i sig eller skiter de rent ut sagt i det? Den här pappan och tjejen var inte överviktiga eller så, men även om ohälosamma och onyttiga matalternativ inte syns på utsidan syns det ofta på insidan och kommer med all sannolikhet påverka en när man blir äldre.

Så vad kan jag göra? Jag ska fortsätta ta hand om min egen kropp och förmedla ett hälsosamt liv med nyttig, god och hälsosam mat till mina nära och kära och förhoppningsvis även till er läsare.

Tjejen och pappan i affären är inga jag kan påverka, och det tycker jag är synd, men jag tror verkligen att man själv måste inse hur man lever. För som sagt, kosten påverkar oss mer än vi tror.


Feel the beat, move your feet!



Står här och svettas framför mitt nya spel till Nintendo Wii, Just Dance! Det är inte direkt några nya låtar med i spelet men har bland annat dansat till Kids in America, Hot n Cold och U can't touch this. Haha.

Lite kul variation till hur jag vanligtvis brukar träna. Dans är så inte min grej, men att göra det framför tvn i vardagsrummet en kväll bränner ju en del kalorier - tro mig, man svettas! ;)


The scars of your love, they leave me breathless

Det finns en del mat som innehåller extra mycket näring och som är extremt nyttiga. Sån mat har fått namnet supermat.

Det som skiljer supermat från annan mat är att de har ett väldigt högt näringsinnehåll i förhållande till den energi som råvaran ger, plus att de är fulla av vitaminer, mineraler och antioxidanter! Genom att äta supermat varje dag ökar du dina chanser till att leva ett långt och friskt liv. Låter superbra va? :)

Det finns en hel del mat som klassas som supermat, men jag tänkte ta upp ett bär som de flesta av oss nog inte har smakat (inte ens jag, hehe).

Acai
är det bäret jag ska prata om.
Acai är väldigt rikt på antioxidanter som hjälper kroppen att stärka immunförsvaret men det innehåller även vitamin C och E och järn. Bäret innehåller också mycket fibrer och omega-6 och omega-9 fettsyror.

Vad finns det då för speciella fördelar med Acai?
Acai har ett väldigt högt ORAC-värde (högre än blåbär och gojibär!). De höga halterna av fibrer hjälper matsmältningen samt tarmfunktionen. Det sägs även att Acai angriper cancerceller och enligt studier kan de även ge en ökad sexlust. Acai stimulerar även blodcirkulationen och är bra för hjärta och kärl.

Acai ska helst ätas färsk för att man verkligen ska tillgodose sig alla viktiga näringsämnen. Men färsk Acai kan vara svår att få tag på i Sverige så här säljs det i pulverform eller som kapslar. Pulvret passar utmärkt att blanda i smoothies i juicer eller strö på gröt. Kapslar sväljes hela för ett dagligt tillskott av näring och energi. Jag skulle dock helst vilja smaka det färskt, och att svälja kapslar känns lite mycket kanske.. Tydligen ska smaken vara en blandning av blåbär och choklad, låter ju ändå gott! Hehe.

Det bästa är ju ändå att äta lite av varje av de olika bra livsmedlena vi har, för att vi ändå då får i oss massor av bra näringsämnen och antioxidanter! Satsa på en varierad och nyttig kost! :) Det finns mer "normala" livsmedel som klassas som supermat också, t.ex. broccoli, yoghurt, blåbär med mera som vi lättare kan hitta. Jag rekommenderar boken "Supermat" av Helena Nyblom för er som vill lära er mer!

Yours are the sweetest eyes I've ever seen




















Jag säger som bilden högst upp: Eat healthy, feel healthy, be healthy! Här är typiskt mat som jag kommer äta nu under sommaren. Massa frukt, smoothies och fräscha sallader.

Den här maten går snabbare att göra än så kallad "snabbmat" på hamburgerrestauranger och pizzerior, men genom att äta hälsosam och nyttig mat kommer du få energi som räcker länge och som håller dig pigg och glad under hela dagen. I motsats till "snabbmat", som ger dig snabb energi som gör att ditt blodsocker höjs fort, men som sjunker lika fort och gör dig trött och seg, och i längden också lägger på en hel del fett på din kropp. Vilken väg väljer du?

Visste du att efter rökning är det maten som påverkar vår hälsa mest? De flesta av oss vet att vår hälsa påverkas av det vi stoppar i oss, men det är ändå inte många som lever efter det. Vi mår ofta som vi äter. Ät mat som skapar hälsa eller håller dig i hälsa!

Jag vet allt om dig, ja, jag vet allt om dig


Jag inspireras mycket av PT-Fias måltider på hennes blogg. Här är ett somrigt mellanmål på naturell kvarg och vattenmelon toppad med linfrön och kokosflingor.

Naturell kvarg eller kesella (är typ samma sak), har jag inte smakat, men det verkar vara en bra källa till protein, och som äts av många som styrketränar.

Jag äter dock smaksatt kesella, helst med vanilj :) Nu till sommaren har det kommit ut två nya smaker nu, hallon och rabarber. Smaksatt kesella äter jag inte vid ett mellanmål, utan mer som en efterätt, eftersom de innehåller en hel del socker. Naturell kesella innehåller inget socker utan är gjord på högpastöriserad mjölk och grädde, syrningskultur och löpe. Och har som sagt ett högt innehåll av protein!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0